UKENS MATHANDEL!

Det skulle egentlig vært gjort i går, men jeg hadde tidenes meltdown i går, og trengte å gjøre litt andre ting. Derfor tok jeg ukeshandelen i dag. Det ble dog ikke en komplett ukeshandel, for det var kaos i butikken da jeg var der, og de manglet litt varer jeg egentlig skulle handle. Jeg dro på Meny, og det er en ærlig sak at jeg ser resultater på prislappen når jeg handler hos for eksempel Kiwi. Fordelen med Meny er jo det store utvalget.

Jeg må skjerpe meg litt på kostholdet igjen etter jul, og derfor ble det en del kylling og slikt, men ellers måtte jeg ha noen ekstra motivatorer for eksamen fra i morgen av. Jeg synes jo egentlig at brød kan være dødsgodt, men prøver å unngå så mye av sånt, for jeg blir litt oppblåst av det. I tillegg unnet jeg meg peanøttsmør, for det metter godt og gir mye energi. Ellers går mye av måltidene i havregrøt, kyllingmiddager og litt diverse til lunsj.

Jeg har også lagt opp til noe pasta, men det får jeg feire med når jeg vet at eksamen er godt i gang og går bra, hehe. Jeg har en guilty pleasure på pasta formaggio fra First Price. Det er sykt billig, og jeg synes det faktisk er ganske godt. Varm, kremete og digg.

Eksempler på middager denne uken:

♥ Wraps med cheddar og kylling

♥ Speltlompepizza

♥ Kyllingburger med salat, kyllingbacon og cheddar.

♥ Pasta formaggio med kylling eller kyllingbacon

♥ Kyllingsalat

♥ Fullkornspasta med fløtesaus og kylling

Jeg kan spise både sunnere, mer vegetar og variert, men etter å ha spist frossenpizza og ribbe i to uker, så føler jeg dette er en god start inn i det nye året. Målet nå er å bare spise sunt og normalt, så får jeg ta noen skikkelige tak når treningssentrene åpner igjen, og motivasjonen til å ha flere mål med trening og kosthold kommer tilbake.

Håper du finner noen idéer til hva du selv kan lage, spesielt om du liker kylling, hehe.

 

YOUTUBE: Aurora Gude

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

Ting jeg gruer meg til denne uken….

Reklame | Bodylab

Nå er det altså slik at jeg så for meg at 2021 bare skulle komme med et nydelig brak, men hittil er det ikke like positivt som forventet. Jeg skjønner egentlig at ting ikke bare endrer seg av seg selv, men jeg hadde litt for store forventninger. Jeg sitter her i et kaos. Jeg har fått ryddet på plass mye av det vi har, men det er fortsatt en del oppussing som må til. Soverommet og gjesterommet ser grusomt ut, og ikke minst rev jeg litt i tapeten på kjøkkenet, og oppdaget at det er en del jobb som må gjøres der og. Jeg blir litt tafatt av å se på alt som må gjøres, og som vanlig ser jeg at det er gjort noen slurvefeil med malingen i stuen, som betyr at prosjektet der må settes litt i gang på nytt, for vi har noen synlige tapetstriper som jeg blir gal av på se på…

Som om ikke å bo i et oppussingsprosjekt er nok, begynner helvete på onsdag. Da har jeg 3 eksamener i strekk frem til tirsdag neste uke… Jeg skal starte med operativ personalledelse, deretter internasjonal HR, og så individuell arbeidsrett. Alle sammen er fag jeg føler at jeg mestrer, men det betyr ikke at det ikke er slitsomt å sette seg ned og jobbe intenst. Jeg vil jo ha god karakter.

Før dette skjer må jeg ta meg en runde med å planlegge litt mat og slikt for å gjøre uken litt mer overkommelig. Jeg tenkte bestille meg denne digge pannekakemiksen, for da har jeg noe sunt å godt å nyte midt i alt stresset. Den diggeste er chocolate chip. I og med at treningen er uteblitt etter vi flyttet, så vurderer jeg også å bestille disse for å øke forbrenningen litt, jeg har hørt de er veldig bra. Jeg klarer ikke motivere meg til hjemmetrening, og treningssentrene er jo stengt midlertidig. Da får det holde med turer og litt ekstra futt via de pillene, hehe. Det blir nok tungt å dra på trening igjen den dagen det åpner, men jeg gleder meg veldig.

Brukte litt bilder fra det forrige huset, da jeg ikke har tatt så mange i leiligheten enda. Nye bilder kommer etter hvert ♥

 

YOUTUBE: Aurora Gude

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

 

SUPERMAT TIL TRENING!

Reklame | Bodylab.no og Famme.no

Jeg er ganske flink til å finne snarveier ved ting, og kosthold er ikke noe unntak. Jeg elsker alt som smaker godt, og det beste jeg vet er sunn mat som smaker som usunn mat, hehe. Jeg kommer nok alltid til å være glad i mye rart, men jeg har tatt et bevisst valg med å holde meg unna mye sukker, hvitt brød og fettete ting.

Jeg tenkte derfor liste opp et par hacks jeg har når det gjelder mat til trening. Det som er ekstra viktig å få i seg når man skal bygge muskler er protein. Protein finnes i det meste av kjøtt, men også i avokado og diverse. Men sjekk disse smarte triksene:

 

MINE TOPP 5 TRENINGSMAT:

 

PROTEINSHAKE

Om du er på farten kan shakes gjøre underverker, for eksempel rett etter trening eller mellom måltider for ekstra protein eller for lavt blodsukker. Du kan kjøpe 12 flasker i en pakke her, og da får du 3 digge ulike smaker. Personlig er jeg veldig glad i sjokoladesmak, men de andre er også veldig gode!

PANNEKAKER

Disse kommer du til å elske. Du tilsetter kun vann og steker i stekepanne eller vaffeljern. Disse er supergode med bær, kesam, syltetøy, frukt eller lignende. De er kjempegode som frokost, lunsj eller til kvelds. Jeg har dem i flere smaker, blant annet cookies and cream og chocolate chips. På siden her kan du velge tre smaker til en rimelig pris.

PEANØTTSMØR

Visse du at peanøttsmør kan gi mye god energi? Dette er uten palmeolje, tilsatt sukker og er 100% naturlig. Det har masse protein og energi, så det er perfekt for deg som skal bygge muskler. Du kan ha det både i smoothiebowls, på brød, i grøt eller bare en spiseskje med glede! Ikke kjøp den med sukker i fra butikken, men bestill denne.

LUKSUSKNEKKEBRØD

Om du vil ha ekstra protein og sunne fettsyrer bør du skaffe dette fantastiske knekkebrødet! Dette er superknekkebrød med tilsatt protein og ulike frø med sunt fettinnhold.

TOPPING

Det er ekstra digg med noe som smaker søtt til pannekaker, havregrøt eller smoothiebowls. Med denne toppingen kan du få smak av salt karamell, sjokolade, jordbær og mer. Jeg digger den med salt  karamell, og den smaker faktisk akkurat det som står!

 

Håper noe av dette falt i smak!

Under har jeg treningsklær fra Famme.no. Husk koden “auroragude-30” for 30% rabatt på alt, også SALG!

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

Når du virkelig ikke vil trene…..

Reklame | Bodylab og Famme.no

♥ FINN GRUNNER ISTEDENFOR UNNSKYLDNINGER

Senest i dag holdt jeg på å fange meg selv i en felle der jeg ikke drar på trening fordi jeg har smerter i den ene armen. Jeg fikk derfor fart på latskapen i meg som sa at jeg skulle vente med trening til i morgen. ÆRLIG TALT. Jeg kan fint trene uten å trene armene så mye. Derfor er det bare å bytte ut litt hvilke øvelser det blir om man er stiv et sted. En annen ting er at veldig mange skylder på at de tror de brygger på noe – og i disse coronatider tror jeg mange av oss underbevisst tror vi er sykere enn vi er. Prøv å bytte ut innskyldninger med GRUNNER til å faktisk trene. For eksempel følelsen du får når du er ferdig, resultatene du ønsker deg, mestring, helse eller annet. Det er så sykt mange gode grunner til å komme seg på trening.

♥ SPIS MAT SOM KROPPEN HAR GODT AV

Jeg blir skuffet over meg selv når helgen går i for mye usunn mat. Ikke fordi jeg tror jeg blir tjukk, men fordi kroppen min aldri føles bra på mandag etter en usunn helg. Kroppen blir for tilvendt å få i seg proteinrik og mager mat, grønnsaker, fullkorn og frukt. Derfor blir den ganske crazy når jeg gir den pizza og potegull. Om du er disiplinert nok kan du bytte ut iskrem med denne, og du kan lage disse pannekakene som en hyggelig lørdagsfrokost. Med riktig drivstoff er det mer fristende å trene. Derfor bør du tenke litt på hva du spiser de dagene du tenker trene, for det har litt å si for hvordan økten blir, og i tillegg trenger kroppen protein for å bygge muskler, så det bør man ha i bakhodet.

♥ BRUK KLÆR SOM SITTER GODT

Det verste er å ha treningsklær som skli alle veier, og som man føler er lite flatterende. Jeg har samarbeid med Famme, og jeg føler meg dritbra når jeg skal på trening i digge klær. Om du vil ha litt påfyll av bra og komfortable treningsklær kan du bruke koden “Auroragude-30” for 30% rabatt på alt hos Famme.no. Jeg kan anbefale Techna Tights, Vortex og Tie Dye. Det er mine favoritter. Ellers er alt veldig fint, og stoffet er i god kvalitet. Hver gang jeg har fått nytt treningstøy gleder jeg meg til å trene fordi det er gøy med noe nytt. Spesielt gøy er det om jeg også nylig har fått litt resultater og kjenner klærne sitter enda bedre enn før.

♥ SLUTT Å SE I SPEILET

På dårlige dager er det lett å være sin egen verste kritiker. Det hender at jeg har en sånn dag som alle har der jeg ikke føler meg fin nok, og står i speilet og kritiserer meg selv. “Om du trener så mye bør du ikke se sånn ut”, bla bla bla, og jeg får lyst til å gi opp. Jeg har lært at på disse dagene må jeg droppe speilet, ikke tenke og bare sette meg i bilen og kjøre til trening. Jeg føler meg bedre etter trening i 100% av tilfellene. En dårlig dag kan gjøre ting tungt, men det blir enda tyngre om man lar negative tanker ta overhånd.

♥ GI TID TILLIT

Noen ganger er det lett å lure på hvor resultatene blir av, og treningen føles som et evig slit. Det er viktig å forstå at trening og livsstil handler om en lengre og stabil prosess. Du kommer ikke i toppform på 2 måneder, og du går ikke ned 10 kilo på 3 uker. Det er en prosess, og over tid vil resultatene komme, men du må ha tillit til at de kommer etter hvert. For eksempel da jeg selv følte at det ikke har skjedd så mye, men så prøvde jeg et belte som ikke passet før, men så plutselig fikk jeg tatt det inn mange hakk. Vi må forstå at det handler om kontinuitet og ikke noen quickfix. Til jul har jeg trent annenhver dag siden juni, og da vet jeg at jeg antakelig ser heeeelt annerledes ut enn i juni – men det er snakk om 6 måneder, og ikke 4 uker. Jeg vet at jeg bare må fortsette i det mønsteret jeg er i, og plutselig er målene nådd. Aldri stress med fremgangen, for den tar tid.

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

SUNN UKESMENY!

Reklame | Bodylab

Dere har etterspurt en ukesmeny, og derfor tenkte jeg å legge ut sånn cirka hva jeg skal spise denne uken. Ting kan endre seg, men jeg har i hvert fall tatt utgangspunkt i hva jeg pleier å spise, og som skal være greit i forhold til trening og slikt. En pekepinn på hvordan jeg spiser er at jeg ikke vil ha for mye karbo, og protein er en god ting.

 

MANDAG

FROKOST: Havregrøt med eple, kanel, zero topping (kjøp her), 1/2 banan og jordbærsyltetøy (80% bær).

LUNSJ: 120g kyllingfilet med 1 skive kyllingbacon i to speltlomper med lettost. Salat ved siden av.

MIDDAG: Speltlompepizza med lettost, peppes kjøttboller,  tomatsaus og pepperoni, toppet med oregano. Salat ved siden av.

SNACKS/MELLOMMÅLTID: Eple, popkorn, bær, knekkebrød med peanøttsmør o.l.

 

TIRSDAG:

FROKOST: 120g kyllingfilet med 1 skive kyllingbacon i to speltlomper med lettost. Salat ved siden av.

LUNSJ: Speltlompetoast. To lomper med kyllingpålegg og lettost, salat ved siden av.

MIDDAG: Taco av kyllingkjøttdeig i 2 tacotubs med lettost og salat.

SNACKS/MELLOMMÅLTID: Eple, popkorn, bær, knekkebrød med peanøttsmør o.l.


ONSDAG:

FROKOST: 2 kokte egg med kaviar, knekkebrød med peanøttsmør, banan og eple.

LUNSJ: Kyllingsalat bestående av kyllingfilet, kyllingbacon, salat og en spiseskje aioli.

MIDDAG: Hjemmelaget squashpasta med kyllingkjøttboller. Tilsatt tomatsaus og lettost.

SNACKS/MELLOMMÅLTID: Eple, popkorn, bær, knekkebrød med peanøttsmør o.l.

 

TORSDAG:

FROKOST: Fullkornsrundstykke med roastbeef og smoothie.

LUNSJ: Havregrøt med eple, kanel, zero topping (kjøp her), 1/2 banan og jordbærsyltetøy (80% bær).

MIDDAG: Hjemmelaget burger av karbonadedeig (uten brød), med cheddar, kyllingbacon og grillet hjertesalat.

SNACKS/MELLOMMÅLTID: Eple, popkorn, bær, knekkebrød med peanøttsmør o.l.

 

FREDAG:

FROKOST: Proteinpannekaker (kjøpes HER) med banan og bær.

LUNSJ: Speltlompepizza med lettost, peppes kjøttboller,  tomatsaus og pepperoni, toppet med oregano. Salat ved siden av.

MIDDAG: Blomkålmos med kyllingpølser.

SNACKS/MELLOMMÅLTID: Eple, popkorn, bær, knekkebrød med peanøttsmør o.l.

LØRDAG OG SØNDAG:
Spiser hva jeg vil! Som regel sunn frokost og lunsj, men gjerne pizza, pasta, burger eller andre usunne ting til middag. Spiser masse potetgull eller sjokolade om jeg vil, og drikker vin uten bekymring.

 

Jeg har selvfølgelig ikke fasiten for alle, men sånn som dette har jeg cirka spist en lengre periode nå, og jeg opplever at det fungerer fint sammen med 3-4 treninger i uken. Jeg spiser alltid mer om jeg er dødssulten, men prøver selvsagt å få i meg noe som er bra for kroppen.

Håper dere fikk inspirasjon til litt ulike retter som er gode og sunne! 

 

 

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

Smalere midje

Reklame | Bubbleroom

Jeg håper alle har hatt en like bra fredag hittil som meg?

Lana Del Rey slapp ny låt i natt, så jeg startet dagen med å lytte til den nye låten imens jeg drakk min første kaffe for i dag. Deretter var Haakon og jeg ute på tur, for så å komme oss på trening. Det var tidenes slappeste trening, haha. Jeg gjennomførte alt jeg skulle, men hadde veldig dårlig styrke akkurat i dag, så jeg måtte ned på litt vekt i enkelte øvelser. Men men … Det handler om kontinuitet.

Over til overskriften! Jeg vet at noen sikkert har sin mening om temaet, og at slanking kanskje ikke er helt passende. Jeg kan starte med å si at jeg har en voksen målgruppe – deriblant mennesker som faktisk bare prøver å spise sunt og trene for helsen og selvfølelsen sin skyld, og det blir feil å ikke kunne være noe åpen når jeg tross alt trener 4 ganger i uken. Jeg mener at det skal være lov å snakke om kropp, midje og utseende – så fremt det handler om en sunn måte å gjøre ting på. OM du sulter deg selv vil du ikke få de resultatene du tror, heller ikke om du overspiser. Alt er balanse.

Lignende kjole HER 

Jeg fikk meg faktisk en stor overraskelse i dag. Jeg pynter meg sjelden om dagen, for jeg er ikke like mye på farten som tidligere, og derfor blir de fleste av klærne hengene fast i garderoben. I dag spurte Haakon om vi skulle ta en tur til Tønsberg, for jeg måtte bytte noen bukser han hadde kjøpt til meg, for de passet ikke min stil. Jeg ville selvfølgelig på shopping! Derfor tenkte jeg det var en fin anledning til å slenge på en kjole jeg ikke har fått brukt enda, nemlig en leopardkjole. Det som skjedde overrasket meg… Jeg ville ha på et belte med kjolen, for da får den liksom litt kulere look. Jeg prøvde først et belte med gullspenne, men det var faktisk for stort – altså ikke nok hakk i. Derfor letet jeg frem et belte med sølvspenne, men jeg har egentlig ikke brukt det fordi det har vært supertrangt.

Da jeg kjøpte dette beltet tidligere angret jeg umiddelbart, for det var sykt trangt – jeg måtte faktisk lage et hull nesten helt ytterst (som dere ser til venstre på bildet). Men i dag… WOW! Plutselig går beltet laaaaangt inn, og jeg kan fint bruke av hullene som er lengre inn. Jeg ble faktisk helt sjokkert, for dette er snakk om ganske mange centimetere! Jeg har faktisk gått ned masse rundt midjen siden jeg kjøpte dette beltet, og det overrasket meg skikkelig, for jeg føler ikke at det er så stor forskjell – men sånn har det altså gått. Dette betyr jo at treningen har gjort noe bra for kroppen min, og at jeg med god samvittighet kan ta meg en sjokolade i kveld, Hehe! Så klart er det ikke alltid bra at midjemålet krymper, men jeg har personlig trent sykt mye etter treningssentrene åpnet etter lockdown 15.juni. Jeg følte meg ordentlig dårlig etter å ha sittet så mye i ro, og jeg slet veldig med at jeg merket kroppen ikke hadde det noe bra. Nå har jeg det helt topp, og i tillegg har jeg gleden av å ikke måtte bekymre meg over om jeg gjør trening og kosthold riktig, for dette funker visst!

Lignende kjole HER 

Dette er jo som tidligere nevnt en sunn måte å gjøre ting på. Jeg spiser sunt og trener, og oppnår sunn progresjon. Trening kan være veldig gøy når man oppdager denne typen resultater. Det er da man får motivasjon til å ikke gi seg, men at man får tillit til prosessen og at resultater kommer om man bare står på! Den ene ringen på fingeren min har også plutselig blitt for stor, så hele kroppen forbrenner mye mer enn før, og ikke minst er jeg mer sterk og utholden enn jeg noen gang kan huske å ha vært. Jeg merker rett og slett at dette er riktig for meg om min kropp – og jeg slipper at selvbildet går i grus, for det er jo litt gøy å føle seg fin, og det er en følelse alle fortjener. Til syvende og sist må jeg også jobbe med mitt eget hode for å ikke bli helt besatt av trening og mat, men det skal jeg nok også klare!

 

Ha en fin fredag!

 

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

 

Å kjempe mot kroppen på kjøkkenet

Reklame | Gina Tricot

Om man er dedikert til det man gjør, så er man villig til å kjempe mot seg selv. Bare se på idrettsutøvere eller andre som er gode i det de driver med.

Bukse HER // Genser HER

Det finnes et drøss av influensere og bloggere som lever for å si vi er bra nok som vi er, og at det ikke er stress å spise pasta eller pizza, og ikke minst må man gjerne spise godteri om det spontant faller oss inn midt i uken – og ostepop er aldri feil heller. Men hallo, da?

Bukse HER // Genser HER

Jeg er hundre prosent enig med at vi alle er bra nok som vi er, og at man skal spise hva man vil når man vil. Men dette hjelper jo faktisk ikke de som har et mål og jobber for det. Hva om man faktisk synes det er gøy å trene mot et mål – og å å få se resultater av all tiden på trening? Kanskje man føler seg bra om man kan ta på den ene kjolen uten å føle seg ubekvem? Poenget mitt er ikke at man skal gi etter om man er psykisk syk – for da skal man oppsøke hjelp. Poenget mitt er at det skal være lov å jobbe mot mål som omhandler trening og kosthold – og at det er sunt å både trene og spise riktig.

Jeg er inne på dypt vann, for det er SÅ mange der ute som sliter med kropp og utseende. Men hvem taler for de som bare prøver å gjøre ting på en sunn måte? Jeg synes det er veldig få. De er som regel i litt høyere alder, for når man har passert 40+ er det som at alt er lov, hehe. Men her er jeg – fortsatt i 20-årene. Jeg mener at det vi gjør nå fort setter standarden for resten av livet. Jeg vil opprettholde en sunn og aktiv kropp som jeg kan bli fornøyd med, og som tar vare på både kropp og sinn. Trening er i mange tilfeller det beste man kan gjøre for psykisk helse – ikke glem det.

Derfor blir jeg litt overgitt over at det er blitt så mye fokus på å gjøre ting som egentlig ikke er så sunt, slik som å spise mye fett mat og snop. Hva med å fokusere på hva som gjør oss friske både psykisk og fysisk?

Jeg jobber stadig mot meg selv på kjøkkenet. Èn side av meg har litt lavt blodsukker og vil bare slenge inn en Grandiosa, imens den andre siden ved meg vil prøve å lage en stor salat med kylling. Hva er best for kropp og sinn i dette tilfellet? Selvfølgelig sistenevnte…. En Grandiosa vil gjøre meg helt ok fornøyd der og da, imens den andre retten vil gjøre blodsukker, hjerte, hjerne og så videre fornøyd. Hva med hodet mitt da? Jeg vil oppleve dårligere energi som igjen resulterer i at jeg i verste fall ikke får gjort det jeg skulle denne dagen fordi jeg trenger sunt overskudd fra mat – noe jeg ikke får av pizza. Jeg har mye å gjøre i disse dager: Studier(!!), blogg, salg av hus, trening og mer… Selv om jeg ikke har en A4 hverdag sitter jeg ikke bare i ro og ser i veggen. Derfor har jeg ikke “tid” til å spise usunt, for de gjør at kroppen føler seg dårlig.

Men vet du hva jeg gjør? Jeg sparer pizzaen til en dag til helgen der jeg ikke har så mange forpliktelser og er i stand til å sitte i ro og se på tv eller noe annet som ikke krever særlig fysisk eller psykisk aktivitet. Målet er å få mest mulig igjen. Pizza, pasta og godteri er lov, ikke misforstå meg, men alt med måte – og det verste jeg gjør mot meg selv er å sørge for at jeg hindres i å føle meg bra.

Bukse HER // Genser HER

Ofte er det ikke pizza eller sukkerspinn jeg må ha for å ha det bra – men kroppen min sier ifra at blodsukkeret ikke er helt stabilt – og derfor skriker den etter noe raskt. Hadde jeg tatt meg en yoghurt eller et eple en time tidligere kan det hende jeg ikke hadde slitt med valget mellom pizza og noe sunt.

Er du enig eller uenig? Hvor går grensen for hva som er sunt og ikke?

 

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

Sunn pølse og stappe!

Haha, hvem skulle trodd?

Siden jeg var liten har jeg vært superkresen. Jeg husker ekstra godt hvor mye styr det var for at jeg skulle spise opp grønnsakene mine, og i tillegg likte jeg jo selvfølgelig de rettene som var enklest og ikke minst mest usunne. Det skulle helst være typ pølser og potemos, pølse i lompe eller pasta med kjøttboller, haha. I gamledager var ikke ting som nå. Selv om det er prosessert mat, så har vi kjøttboller i sunnere varianter, pølser av kylling eller mindre fett, og ikke minst tror jeg vi har flere redskaper, i tillegg til at forskningen har kommet lengre når det kommer til hva vi putter i oss.

Om man søker på nett finner man oppskrifter med fløte og slikt i, og det synes jeg er unødvendig. Jeg har laget denne oppskriften ved å prøve meg frem på egen hånd!

Uansett om dette skal serveres til barn eller voksen, er det en fryd å kunne lage noe som ligner sykt mye på den tradisjonelle “potetmos med pølse”, som smaker godt, men også gir god samvittighet. Om du lager dette har du både fått i deg grønnsaker, protein og fett. Denne retten kan også lages i vegetar. Oppskriften er for TO personer.

INGREDIENSER:

♥ 1 stor blomkål

♥ 1 dl Mandelmelk (usøtet)

♥ 40 gram revet lettost

♥ 2 Spiseskjeer lett smør (Her er det brukt soft flora lett, den lysegrønne)

♥ 1 Teskjer salt, litt pepper og litt hvitløkspulver, eventuelt finhakket hvitløk.

♥ 2 Stk kjøttpølser av kylling, vegetarpølse eller vanlig mager kjøttpølse av svin.

SLIK GJØR DU:

 1. Kutt bort bladene fra blomkålen og del opp i buketter. Putt blomkålen i en gryte med vann, kok deretter til blomkålen er mør – altså til den ikke er sprø, men grei og myk å tygge.

2.  Hell av vannet fra gryten.

3. Hell i mandelmelken og smøret. Bruk en stavmikser til å mose alt helt til det blir en jevn puré/stappe.

4. Tilsett krydder. Smak deg frem til du er fornøyd.

5. Kutt opp pølsene i biter og stek dem.

6. Bland pølsene og stappen sammen og putt alt i en ildfast form.

7. Topp med revet lettost og stek på 200 grader til osten er smeltet.

8. Bon apetit! Jeg spiste med ketchup på, hehe.

Håper det smaker! 

 

Følg meg:

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

Slik spiser jeg!

Hvor skal jeg begynne?

Mat… Mat er en vanskelig greie for noen av oss, og for enkelte er det også usunt å generelt snakke om mat fordi man har et anstrengt forhold til det. Jeg selv har ikke tidligere hatt et så bra forhold til mat som det jeg har nå, og jeg tror mye handler om å bli voksen og bare forstå helt enkle og grunnleggende ting. Det må ikke alltid være så vanskelig, og det er viktig at du kjenner at du behandler kroppen BRA.

Før jeg skriver mer vil jeg bare si at jeg ikke er kostholdsekspert, men jeg skriver ut fra mine erfaringer og min kropp. Jeg mener selv at det jeg gjør er både forsvarlig og helsefrembringende, og at det faktisk kan hjelpe om man til vanlig har utfordringer med kropp, mat og helse.

Først og fremst er det viktig at vi ser på mat som en nødvendighet. Mat er kroppens drivstoff, men vi må huske å fylle riktig! Så klart du legger på deg om du spiser gal mat, for mye eller ødelegger rytmen til kroppen din. Om du vil føle deg sunn, oppnå resultater og ha kontroll på alt sammen, så må du putte ting i system og prøve å forstå hvorfor vi putter i oss det vi gjør. For eksempel kan du fint spise mindre og miste vekt, men om du ønsker å opprettholde musklene som gjør at kroppen ser mer definert ut, så må du passe på å få i deg nok næring, spesielt proteiner.

Noen sulter seg selv, og resultatet er at musklene forsvinner, og vekten man mister kommer fort tilbake fordi kroppens forbrenning blir lavere da musklene vanligvis bidrar til å holde den høy. Høy forbrenning gjør at du vil kunne miste vekt, men du trenger også riktig næring! Tenk sunnhet.

Den enkleste måten å få kontroll på alt på er jo å regulere hva du putter inn. For å få kontroll på dette kan du for eksempel laste ned appen “Lifesum”. Der kan du legge inn alt du spiser, og samtidig få et sunt tall på hva som er riktig for deg å få i deg i løpet av en dag. Appen vil også gi deg et happy ansikt om du spiser balansert – altså at du både får i deg fett, karbohydrater og proteiner, men ikke for mye eller for lite.

Så hva spiser jeg?`

Dere som følger meg på snap og insta vet jo at jeg lager en del salat, ting som speltlompepizza og diverse. Min favorittrett om dagen er enkel kyllingsalat. Der har jeg stekt kyllingfilet, én skive kyllingbacon, salat, paprika, agurk, bittegrann aioli og litt parmesan. Det er kjempegodt.

Kylling har mye protein, det samme har fisk, kalkun, egg, cottagecheese og mer. Det gjelder å alltid ha protein i måltidet om du skal trene, for det hjelper kroppen med å opprettholde muskelmassen – altså resultatene du jobber for i styrketrening. Protein er kjempeviktig når du trener!

Husk også at grønnsaker kan spises sykt mye av, og de kan gjøre deg mer mett om du er fysen. Spis en stoooor porsjon salat til kylling, fisk eller egg, og du blir mye mettere. I tillegg får kroppen mye bra gjennom grønnsaker. Skal du ha brød, pasta eller lignende bør du ALLTID velge det med høyest grovhet, og styre unna vanlig hvitt mel. Fullkornsprodukter både gir deg næring, holder deg mer mett og gir energi utover dagen. Vanlig hvetemel gir ingenting annet enn at du ikke er sulten…

Jeg kommer til å legge ut mer oppskrifter fremover for dere som er interessert. I mellomtiden kan dere sjekke ut det jeg allerede har lagt ut HER.

Altså… For at dere skjønner meg riktig. Jeg spiser mye protein, spesielt kylling, grønnsaker og litt grove kornprodukter i blant. Ellers holder jeg rett og slett styr på å ikke få i meg for mye kalorier. Dette styrer jeg med hjelp fra appen Lifesum. Da lærer jeg meg de sunne vanene jeg trenger, og appen varsler om jeg ikke spiser balansert.

Skriv til meg om du lurer på noe ♥

Følg meg:

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude

 

Så ofte trener jeg!

Reklame | Lyko

Ja, for å komme i gang med trening og kosthold, så er det jo snakk om dørstokkmilen.

I første omgang vil jeg gi deg en liten trøst, og det er at det alle sier er sant…. Du blir avhengig etter å ha gjort det nok ganger, og du vil få mer energi, du vil få det bedre med deg selv og du kommer til å se raske resultater. OM DU TRENER – og gjør det jevnlig. Da jeg begynte med “vanlig” trening i 2017 var jeg litt opphengt i det. Jeg meldte meg opp på en time med personlig trener for å få et program tilpasset mitt behov. Jeg opplyste at jeg gjerne vil ha en stram kropp, og at jeg godt kan trene hele kroppen når jeg er på trening. Han ga meg et program jeg bruker den dag i dag… Men hvor mye skulle jeg egentlig trene?

Slik det er nå er målet mitt å trene minst 3 ganger i uken, og i det siste har jeg klart 4. Da trener jeg mandag, onsdag, fredag og lørdag eller søndag. Du trenger ikke trene hver eneste dag slik som noen gjør og sier. Helt ærlig ble jeg fortalt av PT´en at jeg kunne gjøre styrkeprogrammet jeg fikk 2-3 ganger i uken – men jeg valgte annenhver dag fordi jeg ville ha resultater, og jeg var villig til å gi jernet. Riktignok hadde jeg kommet langt med 2-3 ganger i uken, om jeg bare hadde passet kosthold og vært noe i bevegelse ved siden av treningssenteret.

Jeg har lyst til å si noe viktig. I forhold til trening har jeg erfart at du ikke må være for hard mot deg selv. De første gangene er man gjerne sykt støl. Sånn er det jo, for du skal innfase kroppen med noe du ikke er helt vandt med. Husk at du må kjenne på hva som er bra og ikke bra. Det er ikke bra å gjøre trening til en slags usunn plikt du gruer deg til. Start med å sette deg mål på å for eksempel trene 2-3 ganger i løpet av en uke, ikke 5!!! Om treningen blir noe negativt kommer du til å ville gi opp til slutt. Sørg for at du opplever mestring og at du liker det du gjør. Det skal være en frihet og noe digg å dra på trening. Du skal føle deg stolt og fresh etterpå, ikke som om du bare har hatt det fælt.

Mange starter for brått, og de møter en vegg. Sørg for å tilpasse etter hva hodet og kropp er klar for. Om du trener styrke og hele kroppen 2-3 ganger i uken vil du se resultater, samtidig vil du gi kroppen pause nok til å bygge muskler og venne seg til å ta i litt mer enn den pleier.

Ta vare på kroppen. Tenk at den er som en hest eller bil.. Altså.. Den må ha riktig næring/drivstoff, trenes/kjøres med hensyn, og den må behandles pent. ♥ Resultatene kommer IKKE om du er slem mot deg selv. 

Btw. Lyko har fått inn produkter til hår! Jeg digger denne hårbøylen, er så fin høstfarge på den ♥

 

Følg meg:

INSTAGRAM: auroragude

SNAPCHAT: auroragude

TIKTOK: auroragude

YOUTUBE: Aurora Gude